/ Mat & Recept / Vardagslivet /

Onsdagslunchen!

 
Dagens lunch är nu avklarad sisådär en timme senare.  Rester från gårkvällens middag förstås.  Kycklinglårfilé som stektes i soya, ostronsås, salt, svartpeppar och paprikapulver.  Och så en couscoussallad med matyoghurt och sweetchili.  Enklaste lunchen i stan! De där lårfiléerna är nog den godaste kycklingen om man bara skall steka på filéer snabbt - dom blir saftigast tycker jag.  Allra godast är att grilla dom, men det får kanske vänta en månad eller två!
 
 
Jag passade även på att dricka lite sådant här, som kom med i en Healthy Box.  Jag känner nämligen ett litet kli i halsen och konstigt vore det väl annars, då alla har varit sjuka här på sista tiden.  Jäkla februari alltså!